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Vinification en levures indigènes
Cette petite perle ne fait aucun compromis au niveau de la qualité et semble promise à un bel avenir
METS : POULET CURRY OU PASTA AU PECORINO
GARNACHA BLANCA
SKIN CONTACT Rouge Vinification en levures indigènesFABIEN JOUVESTYPE : VIN MACRATION 75 CL RGION : CAHORS SUD OUEST CPAGES : GROS MANSENG, MUSCAT D'ALEXANDRIE, UGNI BLANC VINIFICATION : LEVAGE : MILLSIME : 2024 ALCOOL : 13 ___ METS : VELOUTE DE POTIRON OU PAD THAI LES MOTS DE SATRIALE : FRUITS JAUNES NOTES EPICEES RAFRAICHISSANT. ___ DOMAINE Fabien Jouves est issu dune vieille famille paysanne du Causse. Il devient vigneron en 2006 en crant le Mas del Pri sur les plus hauts coteaux de Cahors. Le
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