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la cave Le Salette utilise un processus de séchage naturel de 5 mois pour les raisins utilisés pour l'Amarone
si distingue per l'equilibrio tra potenza e finezza aromatica
l'étendard d'une tradition qui dure depuis plus d'un siècle
chiude con un finale leggermente ammandorlato
lambrusco di sorbara doc lambrusco del fondatore 2025 cleto chiarli W49-51-natale-spirits la cave Le Salette utiliseRosso rubino brillante, dalla spuma lieve e colorata. Al naso esprime belle note di frutti di bosco e di more, di sottobosco e di vegetali. In bocca vigoroso, profondo, caratterizzato da una bella freschezza e da un leggero tannino. Chiude lungo e disteso, su ricordi di frutta scura. con la volont di mantenere in vita le pi autentiche tradizioni della sua terra che la Cleto Chiarli propone un Lambrusco di Sorbara a rifermentazione in bottiglia, fatto
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