sauce Swet Zhug (100ml) Condiment et épices Vinaigre : Utilisé pour ajouter

Vinaigre : Utilisé pour ajouter une acidité équilibrée et pour aider à conserver la sauce

une collection méticuleusement sélectionnée de délices gastronomiques

là où le plaisir et la douleur s'entrecroisent

25 ml de crème épaisse et deux cuillères à café de sirop de sucre (sucre fondu dans de l'eau chaude)

sauce Swet Zhug (100ml) Condiment et épices Vinaigre : Utilisé pour ajouterLe Zhug, la base, ce n'est pas une sauce, c'est un condiment frais, et c'est vert la plupart du temps, parfois rouge. Et c'est un truc typique du Yemen, on y est jamais all. En fait on ne l'a jamais got en vrai, juste imagin. C'est Tom de Bokertov qui nous en a parl, il parat qu'au proche Orient c'est un gros banger qui met tout le monde d'accord depuis longtemps. Il faut avouer qu'il n'y a pas grand chose sur lequel ils sont d'accord l bas, part le