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Ce Gyuto en VG-10 Damas
À l'instar du Kiritsuke
comme le tempura
préfecture de Hyogo
Petty Molybdenum Poli Manche Occidental Bleu 120mm Finition:Polie Ce Gyuto en VG-10 DamasUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
US$ 39.00
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