Domaine d'Orfeuilles - Cuvée Silex - Vouvray - 2022 avec un équilibre net entre

avec un équilibre net entre fruit croquant et tanins déjà polis

les viandes blanches

L'élevage est effectué en cuves béton pendant environ six mois

soutenue par une fraîcheur remarquable

Domaine d'Orfeuilles - Cuvée Silex - Vouvray - 2022 avec un équilibre net entreLa dgustation Un chenin sec au caractre affirm, port par une belle maturit de fruit et une tension minrale bien matrise. Le nez voque la poire mre, le melon, les fleurs blanches, mais aussi la pierre fusil et un fond miell trs subtil. La bouche est ample, structure, avec du fond et une belle allonge. Cest la fois riche et salin, profond sans excs, idal pour une cuisine raffine. Accord parfait : une lotte rtie, un poulet fermier aux morilles ou une