Hachoir Chinois SK Steel Poli Manche en Cerisier 220mm Kasumi aussi tranchante qu'un rasoir

aussi tranchante qu'un rasoir

le Higonokami est célèbre dans le monde entier comme couteau d'extérieur

mais ajoute également une touche de beauté artisanale à chaque pièce

similaire à celle du Takohiki

Hachoir Chinois SK Steel Poli Manche en Cerisier 220mm Kasumi aussi tranchante qu'un rasoirLes couperets chinois sont gnralement disponibles avec des longueurs de lame comprises entre 180 et 220 mm, et une hauteur de lame typique d'environ 100 mm. Leur poids varie d'un poids relativement lger de 300 g jusqu' un impressionnant 900 g ! Leurs grandes lames lourdes sont idales pour dcouper des poulets, hacher la viande et les lgumes, et mme racler des ingrdients.