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Le Pinot Auxerrois n'étant pas reconnu comme un cépage « noble »
Les Folastries a été imaginé et créé par Jean Meyer en 1986
s'en nourrir
Elle raconte le combat du Soleil et d'un Dragon : mortellement blessé
Pinot Gris KAMIKAZE 2023 - macération 2022 Le Pinot Auxerrois n'étant pasLe nom de KAMIKAZE renvoie une histoire de famille. Il s'est impos en pensant au pre des vigneronnes, l'un des premiers vignerons de la rgion partir la conqute du march japonais dans les annes 80. Sur l'tiquette, il pose le regard fier et la cravate au vent. Le domaine dcrit ce dpart comme un vrai saut dans l'inconnu, comparable celui que reprsente aujourd'hui le choix de travailler ce Pinot Gris en macration.