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les bêtes profitent d’un cadre de vie naturel et d’une alimentation adaptée
Et celui du bœuf Wagyu ne déroge pas à la règle
et à l’aromatique légère et propre
la côte de bœuf Angus au barbecue développera un parfait équilibre d'une viande dotée d'une croûte délicate à l'extérieur et à la chair fondante à l'intérieur
Noix de Veau (escalope) Poids:2 x 150g les bêtes profitent d’un cadreLes escalopes de veaux Maison Lascours sont dcoupes dans des morceaux choisis pour leur tendret et leur finesse. Elles proviennent de veaux issus dlevages partenaires en Corrze, slectionns pour la qualit de leur viande, avec une attention particulire porte lge et au poids de lanimal afin de garantir une texture fondante et un got quilibr. Faciles prparer, elles trouvent leur place aussi bien dans une cuisine rapide que dans des recettes plus
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