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Ce processus méticuleux se conclut par une mise en bouteille sans collage ni filtration
laissant les levures indigènes travailler pour créer une cuvée authentique
Issu à 100% du cépage Aligoté
mais sur une amertume délicatement intégrée
Marius Rouge 2023 Contenance:75 cL Ce processus méticuleux se conclutDcouvrez les vins du Domaine de La Dourbie, o chaque geste est minutieusement ralis la main, de la vigne l'tiquette, dans le respect de l'agriculture biologique. Issu dun assemblage legerement gaillard, Marius est un vin au caractere joufflu et fruite. Ses tanins souples se devoilent avec pudeur pour caresser le palais. Un nectar qui colle a toutes les obsessions du moment.