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Milch-Produzentinnen: Wasserbüffel aus dem Toggenburg
8 Liter Fondue
hergestellt aus frischester Ziegenmilch von wenigen Tieren
Originalgewicht/Laib: 2 kg
buffel truffel 200g Ziege Milch-Produzentinnen: Wasserbüffel aus dem ToggenburgSchweizer Trffel, eingebettet in einen halbharten Kse aus Bffelmilch. Affiniert mit kalt gepresstem Olivenl. Leider eine Seltenheit, werden doch viel zu oft synthetische Aromen in Trffel Ksen verwendet. Unser Trffel Bffel entfaltet sein natrliches Aroma dezent, ohne aufdringlich zu sein. Vom Meisterkser Willi Schmid mit Toggenburger Bffelmilch kreiert. 60% FiT. Affinage Keller Reifung: rund 3 Monate Ksermeister: Willi Schmid Milch Produzentinnen: