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Fidèle à cet héritage
un centro bocca agile e un finale lungo
Excellent avec les hors-d'œuvre à base de poisson
Da provare con i gamberoni fritti o meglio ancora con le linguine ai ricci di mare
franciacorta brut docg magnum 2021 ricci curbastro astuccio W27_rifermentati Fidèle à cet héritageGiallo paglierino il colore, lucente e con perlage fine e abbondante. Il naso si apre su delicate note floreali, per poi proseguire con ricordi di ananas, susina gialla e agrumi, e chiudere su toni di lievito e di crosta di pane. La bocca fragrante e corrispondente allolfatto, equilibrata e di buona struttura, persistente e gradevolmente sapida in chiusura. Espressivo, equilibrato e accattivante, il Franciacorta Brut targato Ricci Curbastro la sintesi
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