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La mélasse est distillée dans des alambics à repasse et de colonnes créoles
le processus de distillation reste le même que celui du Small Batch
mettant en avant les notes franches d'agrumes et les saveurs florales
Cette eau-de-vie de fruit est élaborée à partir de poires Williams soigneusement sélectionnées et distillées afin de préserver toute la finesse aromatique du fruit
NEW GROVE - Savoir Faire 2005 Bellevue - 45% Coffret spiritueux La mélasse est distillée dansIssu de la prestigieuse distillerie de Grays situe l'le Maurice, le New Grove Savoir Faire 2005 Bellevue est un rhum d'exception qui tmoigne d'une anne de rcolte particulirement remarquable. Ce millsime 2005, embouteill 45%, est le fruit d'une slection rigoureuse des meilleures cannes sucre de la parcelle Bellevue, rpute pour la qualit exceptionnelle de ses sols. La dgustation rvle un bouquet aromatique d'une rare complexit, o s'entremlent des notes