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Goût: harmonieux d’une grande épaisseur qui nous ramène
L’été a également été frais
Couleur: paille avec reflets verdâtre
séjour de 20 - 22 jours sur les peaux avec remontages à l’air libre
Mamaioa 2018 BIO IGT - Cannonau di Sardegna - Contini GRAPPA Goût: harmonieux d’une grande épaisseurDescription : Mamaioa (coccinelle en langue Sarde). Cpage Cannonau, raisins biologiques certifis. Zone de production Nord Sardaigne. Altitude Jusqu 200 mtres au dessus du niveau de la mer. Climat typiquement mditerranen, avec des hivers doux, des prcipitations limites et des ts trs chauds et venteux. Caractre du terrain Mixte Argileux Calcaire. levage des vignes Contrespalliera (cordon peronn et guyot). Rendement en raisins par hectare 90 quintaux.