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L'élevage de 18 mois en fûts de chêne parachève une texture soyeuse et une structure harmonieuse
L'engagement de Pierre Ménard envers une culture respectueuse de l'environnement se traduit par un vin authentique et précis
Sa finale persistante offre des nuances légères de miel et d'épices
suivie d'une fermentation avec des levures indigènes
Les Grands Champs 2023 Contenance:75 cL L'élevage de 18 mois enCe vin est le fruit d'une approche biologique et biodynamique, accentue par une vinification soigneuse qui respecte le rythme naturel. Les vignes ges de 30 45 ans sont tailles pour maximiser leur potentiel sur un sol calcaire distinctif. La vinification se fait avec des levures indignes, sans traitement, privilgiant un procd en harmonie avec les cycles lunaires, prservant ainsi une authenticit qui se reflte dans chaque bouteille.
US$ 55.30
US$ 111.90
US$ 19.00
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