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Un assemblage de Rubinette et de Mcintosh macéré pour créer un cidre riche et complexe
noix de coco grillée
Ingrédients: Pulpe d’oranges • Infusion de houblon• Mangues • Bière double IPA • Jus de lime • Carottes • Vinaigre de cidre • Piments scotch bonnet • Piments long finger • Échalotes • Fourmis • Sucre • Ail • Gingembre • Zeste de citron • Épices • Sel
Léon Millot
Faire la sieste Alcool_4.8% Un assemblage de Rubinette etCe cidre est issu de 21 jours de co fermentation entre des pommes de l'le d'Orlans et des framboises de Trois Pistoles. Quand il a t embouteill, il tait perlant (a se peut que a change avec le temps).