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Syrah (≈45 %) et Mourvèdre (≈10 %) confère à ce millésime une robe profonde et un profil aromatique intense
Seulement 683 bouteilles produites
idéal de l'apéritif aux plateaux de fruits de mer
Leur vignoble
Champagne Pascal Doquet Le Mesnil sur Oger Grand Cru 2006 Syrah (≈45 %) et MourvèdreCe Blanc de Blancs Grand Cru provient des vieilles vignes de Chardonnay plantes sur les coteaux crayeux du Mesnil sur Oger, lun des crus les plus prestigieux de la Cte des Blancs. Le domaine Pascal Doquet, certifi en agriculture biologique depuis 2010, travaille ses parcelles avec soin, privilgiant les longues maturations et des dosages trs faibles. Le millsime 2006, gnreux et harmonieux, rvle un Champagne la fois riche, structur et dune lgance
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