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Son nom vient du village Gamay près de Saint-Aubin en Côte d'Or (Bourgogne)
Sélectionné par la Mémoire des vins suisses
Il est réputé pour ses raisins de très petite taille
c’est le premier vin à détenir une garantie de traçabilité
Les Romaines - Gamay - Grande Réserve vinification_tank Son nom vient du villageCroisement naturel entre le Pinot et le Gouais Blanc, le Gamay est probablement n en Bourgogne (France) o il est dj mentionn en 1395. Son nom vient du village Gamay prs de Saint Aubin en Cte d'Or (Bourgogne). Cpage prcoce et sensible aux maladies, ses rendements doivent tre matriss sur les sols trop riches. En Suisse, o l'on en trouve un ancien biotype nomm Plant Robert Lavaux, c'est un cpage important qui produit des vins aux notes de cerises rouges
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