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Fervent défenseur de l'agriculture naturelle
Grâce à l'influence de l'océan Atlantique
Issue de raisins de Syrah
La méthode de macération de deux semaines utilise des levures indigènes
Un jour je serai une Icone 2020 _MKT_REACTIVE Fervent défenseur de l'agriculture naturelleCe vin, 100% Syrah, provient des terroirs matriss de nos vignerons partenaires. Les vendanges manuelles sont suivies d'une vinification prcise avec grappage, fermentation basse temprature, et extraction par pigeage. L'levage sous bois pendant 18 mois dveloppe une complexit unique. La robe grenat, les tanins polis, et l'quilibre fruit bois en font un produit de grande qualit.
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