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Vinification et vieillissement: traditionnelle en rouge
DOC Alghero
Vinification très complexe avec macération longue
ASKOS SUSUMANIELLO 2023 IGT
Riso Melotti Nano Vialone Veronese 1kg IGP SAMBUCA Vinification et vieillissement: traditionnelle enDescription : Le Riso Vialone Nano Melotti est un riz italien haut de gamme, produit par la famille Riso Melotti dans la rgion de Vrone Le Vialone Nano est une varit de riz semi fin (grain moyen) trs utilise en Italie, surtout pour le risotto. Une production artisanale du champ la table Un terroir rput : Isola della Scala (Vrone) Une transformation douce qui conserve got et nutriments Rsultat : un riz avec plus de parfum et une meilleure texture que
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