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il se révèle plein
ces rhums n’ont subi ni ouillage ni réduction avant leur assemblage
offrent une concentration maximale du parfum dans l’écorce
la bouche est marquée par un côté floral avec la confirmation des arômes herbacées et une belle rondeur
ANDRESEN - Vintage 2011 - 20% 0.04000000000000022 il se révèle pleinLes grains de raisins des trois cpages utiliss pour ce vintage, tinta francisca, tinta nacional et roriz, ont t fouls par les pieds dans les lagares, ces grands cuviers naturels en granit. Le vin a ensuite t lev 2 ans en fts de chne avant de continuer spanouir dans sa bouteille. Il se mariera merveille avec un Tiramisu, des fraises au chocolat noir ou encore des fromages de caractre, comme le Stilton.
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