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VINIFICATION : MACÉRATION SEMI-CARBONIQUE
légers et équilibrés
LES MOTS DE SATRIALE : FRUIT ÉCLATANT
et pour diminuer drastiquement les doses de cuivre il stimule les défenses naturelles de la plante avec des décoctions de prêle et des tisanes
KREMO Pétillant VINIFICATION : MACÉRATION SEMI-CARBONIQUEJORDI LLORENS TYPE : VIN MACRATION 75CL RGION : CONCA DE BARBER ESPAGNE CPAGES : MACABEU, PARELLADA VINIFICATION : MACRATION 4 JOURS LEVAGE : EN AMPHORE 6 MOIS MILLSIME : 2019 ALCOOL : 13 ___ METS : PINTADE OU BLEU D'AUVERGNE LES MOTS DE SATRIALE : FRUIT ET CHARPENT ___ DOMAINE Jordi Llorens, en 2008 inaugure la cave en son nom. Reprenant le flambeau, sa famille sest toujours consacr la culture du raisin, il a l'intention de dvelopper des vins bio
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