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des poissons du lac aux incontournables fondue
il finit en beauté sur une petite touche de « fleur de vigne » qui reste en bouche
au centre des créations de cette petite maison familiale de qualité
Faut-il encore présenter l’Aigle les Murailles
Prestige Viognier d'Aigle, élevé en amphore Millésime:2021 des poissons du lac auxUn contenant antique redcouvert ! Le Viognier dAigle exhale des armes dabricot sec, avec des nuances exotiques, ainsi que quelques notes fugitives d'amande et de violette. Au palais on trouve beaucoup de fracheur, des saveurs trs pures d'abricot, accompagnes de notes minrales, le tout envelopp dans un lgant moelleux. Ce vin blanc est vinifi dans une amphore, cest dire une cuve ovode en bton, un matriau poreux, qui permet au vin de respirer, de
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