Santoku White Steel #2 Revêtement Inox Poli Manche Occidental Noir 170mm Special_handle ce qui permet une expérience

ce qui permet une expérience d'affûtage plus sûre

L'utilisateur a besoin de plus de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design kiritsuke unique

Forgeron : Kohei Ebuchi (江渕 浩平)

alliant la robustesse de l’acier japonais AUS-10 à un motif damas tsuchime miroir d’une grande finesse

Santoku White Steel #2 Revêtement Inox Poli Manche Occidental Noir 170mm Special_handle ce qui permet une expérienceSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants. Being highly convenient and practical, it is most widely used in