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Une sauce à la fois légèrement acidulée
ce rosé est à la fois sec
puis assemblée avec une autre bière de fermentation mixte élevée 7 mois en barrique / Méandre : Sinuosité que décrit un cours d'eau
Fidèle aux effluves perçus à l’olfaction
Rosé Alcool_6.2% Une sauce à la foisVin ros ample et gouleyant, la texture soyeuse. Il prsente des armes de petits fruits rouges, tels que la griotte et la fraise des bois, escorts de fraches notes rglisses et herbaces qui lui procurent vigueur et profondeur. Un ros de bel quilibre, gastronomique, intense et rafrachissant.
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