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160 mm (außen gemessen)
1x Käseform Ø 120 mm mit 1x Pressdeckel Ø 118 mm
Höhe: 160 mm
2 Liter (für die Verarbeitung von bis zu 2 Litern Sahne)
Salzbad Dichtemessung (Salzbadspindel) Hartkäse selber machen 160 mm (außen gemessen)Die Salzbadspindel ist ideal dazu geeignet, um die Dichte bzw. den Salzgehalt des Salzwassers zu bestimmen. Material: hochwertiges, stabiles Glas (kristallklar) Skala: 0 25 Baum Lnge: 14,5 cm Wie kann man den Salzgehalt bestimmen? Einen gewissen Teil des Salzwassers in ein hohes Gef leeren, die Spindel in das Salzwasser eintauchen und loslassen. Den angezeigten Wert der Skala an der Wasseroberflche ablesen. Optimale Richtwerte fr ein Salzbad: Temp.