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note di noce e cenni di spezie dolci
anche facendo un piccolo sacrificio dal punto di vista economico: ne varrà sicuramente la pena
Il vino viene affinato prima in acciaio e poi in botti di rovere di Slavonia da 25hl
Ottimo con i tortellini in brodo
cotes du jura chardonnay 2022 domaine bourdy W26-27-bianchi-mondo note di noce e cenniGiallo dorato alla vista, al naso si esprime con intense note fruttate, sostenute da una bella acidit al palato. Cotes du Jura Chardonnay del Domaine Bourdy: un vino bianco biodinamico certificato Demeter, espressione autentica del territorio e dellaffascinante denominazione francese. Prodotto da uve chardonnay in purezza, da piante che affondano le radici in suoli di argilla, calcare e marne. La fermentazione spontanea in acciaio, seguita dalla
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