Kiritsuke SG-2 Damas Manche en Turquoise Bleu 240mm Nakiri dans la préfecture de Hyogo

dans la préfecture de Hyogo

Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau fait main

Ce superbe couteau Deba est forgé en Blue Steel #2 d’exception et doté d’un manche classique en noyer

*Veuillez noter que les couteaux présents sur les photos ne sont pas inclus dans le coffret

Kiritsuke SG-2 Damas Manche en Turquoise Bleu 240mm Nakiri dans la préfecture de HyogoLes couteaux Kiritsuke sont des couteaux polyvalents avec une pointe coupe en biais. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles multifonctions, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre ont un tranchant plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson facilement. L'utilisateur doit possder une certaine