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Bergerac rouge 2022 VE Après la fermentation alcoolique

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Description

Après la fermentation alcoolique

Élaboré à partir de moût de raisins et de cognac de la même propriété

Sa robe cerise aux reflets rubis annonce un vin de caractère

un cépage préservé par l'INRA

Bergerac rouge 2022 VE Après la fermentation alcooliqueJulien Auroux a transform le domaine familial de 11 hectares en une exploitation bio, capitalisant sur ses expriences en Australie, Nouvelle Zlande et auprs de renomms vinificateurs bordelais. Ce vin, labor partir de Merlot, Malbec et Cabernet Sauvignon, est vinifi en cuve bton sans intrants, hormis une touche de sulfites avant embouteillage. L'approche bio et lassemblage des cpages confrent cette cuve une dynamique unique et une puret authentique.

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