KORIN KAGUYA WA-GYUTOU Nenohi Fabriquées au Japon manuellement

Fabriquées au Japon manuellement

Le molybdène et le vanadium ajoutés confèrent à cette ligne une plus grande résistance à la rouille et une plus grande dureté

The #6000 grit stone is the basic finishing stone for most knives

du découpage ou du parage

KORIN KAGUYA WA-GYUTOU Nenohi Fabriquées au Japon manuellementLe Gyutou est lquivalent Japonais du couteau de Chef occidental. Cest un couteau multi usage qui peut tre utilis pour dcouper la viande, les poissons et les lgumes. Lgers et fins, ces couteaux ont une lame plus tranchante et plus durable que la plupart des couteaux occidentaux. Le wa gyutou , avec son afftage 50 50 conviendra parfaitement aux droitiers comme aux gauchers. La collection Korin Kaguya () est forge dans le style de forge kurouchi, o le