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* De petites marques et égratignures sont normales avec tous les Higonokami
*L’étui est conçu pour les couteaux que nous proposons
Aussi longtemps que l'acier a été utilisé pour fabriquer des épées
même sous l'effet d'une force appliquée
Santoku VG-10 Tsuchime Manche Occidental Marron 180mm Finition:Tsuchime * De petites marques et"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices