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De couleur jaune paille à dorée
Eclettico negli accostamenti gastronomici
Le uve di negroamaro fermentano per circa 20 giorni alla temperatura di 26-28 °C
une technique de production similaire à celle du Sherry
chianti classico riserva docg 2022 castello di monsanto W3031-resto De couleur jaune paille àIl naso fresco, ma nel contempo maturo e caratterizzato da una forte mineralit, cui fanno da contorno dei delicati sentori floreali. Regala note tostate e affumicate, profumi speziati e aromi di fragola matura e ciliegia. In bocca risulta avere un bello stile e lascia emergere nel retrogusto finale leggeri ricordi vegetali. Il Chianti Classico Riserva ottenuto da una selezione di uve raccolte nei vigneti che riescono a garantire un frutto pi adatto