vino spumante brut ribolla gialla i feudi di romans Natale_grandiformati complétés par environ un tiers

complétés par environ un tiers de vins de réserve

A cela s'ajoutent 20-25% de vins de réserve des deux millésimes précédents

fraîche et parfumée

qui provient des terres de l'Oltrepò Pavese et qui reste sur les lies en bouteille pendant au moins 42 mois selon les règles de production du Metodo Classico

vino spumante brut ribolla gialla i feudi di romans Natale_grandiformati complétés par environ un tiersCouleur jaune paille avec de lgers reflets verdtres, avec un perlage fin et persistant. Bouquet dlicat et agrable avec des notes de pomme, d'agrumes et de fleurs blanches. Le got est frais et crmeux, avec une bonne structure et une bonne persistance. La Ribolla gialla, l'une des varits emblmatiques du Frioul Vntie Julienne, est utilise pour produire cet agrable vin mousseux brut. Aprs la premire fermentation, le vin de base, auquel on ajoute des