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Élégant sans effort
ces couteaux permettent d’obtenir des tranches et des découpes plus fines et plus précises
Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 1200 mm
ce couteau est idéal pour peler et sculpter les légumes et les fruits
Deba AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Teck 150mm Materiau:AUS-10 Élégant sans effortLe Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.
US$ 20.00
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US$ 24.90
US$ 18.00
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