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généreux et éclatants
Les parcelles sont situées sur respectivement des sables
La bouche est acidulée
ceviche de daurade
VIGNOBLE DES DOMS AOC GIGONDAS 2019 (6 BTLES) cotes du rhone généreux et éclatantsSITUATION : Ce vin est issu de parcelles situees sur les coteaux en terrasses de Gigondas exposees plein nord, au pied des celebres dentelles de Montmirail. VIGNOBLE ET TERROIR : Les vieilles vignes de Grenache, Syrah et Mourvedre sont plantees sur des sols marno calcaires assez pauvres, favorisant des maturites tardives et des vins puissants. CEPAGES : Grenache noir (50%) Syrah (40%) Mourvedre (10%) ELABORATION : Les raisins sont egrappes a 100% et
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