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Le chocolat de couverture contient davantage de beurre de cacao
Profil lacté doux avec discrète note de vanille
peinture diluée
Acidulé et frais
Fèves Satilia Noir 62% - 12kg halloween Le chocolat de couverture contientValrhona Gamme Satilia Fves Satilia Noir 62% 12kg Chocolat noir Satilia 62%, polyvalent et accessible. Satilia Noir 62% est l'entre de gamme Valrhona en chocolat noir. Profil cacaot rond et quilibr, conu pour un usage polyvalent en ptisserie gnrale. Format pro 12kg pour ateliers et coles. Caractristiques techniques 62% Cacao Teneur minimum garantie Noir Type Chocolat de couverture Fluidit 4 gouttes sur 5 1Profil aromatique Profil majeur cacaot Note
US$ 5000.00
US$ 5000.00
US$ 2000.00
US$ 1750.00
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