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Qu’attendez-vous
Les pierres à aiguiser Musashi sont également les pierres d'eau de la plus haute qualité disponibles
car elles sont plus faciles à nettoyer et ne retiennent pas les odeurs
dans la préfecture de Hyōgo
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Damas Miroir Manche en Buffle et Bois de Teck 300mm ZA-18 Qu’attendez-vousLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
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