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« élémentaire » pour que la simplicité de sa forme mette en valeur la haute technologie de sa fabrication
et une précision absolue
Son format compact lui permet de découper et de ciseler très rapidement tous types de fruits
la lame de 18 cm en acier Nitrox - comportant 16% de chrome - du couteau Santoku Forgé Premium offre un tranchant affirmé qui coupe facilement tous les types de viandes et de légumes
Couteau de Cuisine - Absolu - Bois « élémentaire » pour queUn couteau professionnel fabriqu en France Dot d'un lgant manche en bois naturel en palissandre des Indes, ce couteau de cuisine professionnel fabriqu Thiers est un couteau polyvalent particulirement adapt aux dcoupes de grosses pices. La duret de sa longue lame en acier de 22 cm lui permet de trancher avec une redoutable efficacit.