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Le grain de Damas court bien le long de la lame
il apporte une réelle valeur ajoutée à la collection
Épaisseur de la lame : 5 mm
Il donne à ce couteau sa consistance et son équilibre uniques
Couteau Utilitaire Traditionnel Couteau à pain Le grain de Damas courtDescription du couteau japonais Cette collection de couteaux damas japonais est l'une des plus raffines au monde. Ils sont conus et fabriqus en troite collaboration avec des chefs professionnels renomms. Le rsultat est un couteau entirement forg avec une poigne moule ergonomique. Toute la collection comprend des couteaux fabriqus partir d'une seule pice d'acier inoxydable haute teneur en carbone, unique en son genre ! Lame Damas : 73 couches d'Acier