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disparu trop rapidement pour goûter les premiers instants du projet
nous permet de produire des vins profonds
Sous le Végétal est un projet viticole entrepris par Jason Ligas sur la belle île grecque de Samos
DE LA PROFONDEUR
GM Spiritueux disparu trop rapidement pour goûterPATRICK BOUJUTYPE : VIN MACRATION 75CL RGION : AUVERGNE FRANCE CPAGES : MUSCAT D'ALEXANDRIE, RIESLING, GRENACHE GRIS, AUXERROIS VINIFICATION : EN GRAPPES ENTIRES LEVAGE : EN AMPHOREMILLSIME : 2019ALCOOL : 12___METS : RACLETTE OU FRUITS DE MER LES MOTS DE SATRIALE : TRS QUILIBR ENTRE OPULENCE, PARFUM, VIVACIT ET ACIDIT DROITE ___ DOMAINE Le domaine La Bohme est situ prs de Billom, l o la Limagne clermontoise slve vers lest pour former une zone vallonne