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élaboré à partir de Pinot Noir
notamment les agrumes et les oranges confites
mêlée à des nuances de fruits jaunes et de pamplemousse
Le vin révèle une expression pure du cépage avec tension saline
Chardonnay Les Trouillots 2022 Contenance:75 cL élaboré à partir de PinotCe chardonnay de Jura provient de vignes de plus de 40 ans, plantes sur le terroir des Trouillots, compos de calcaires gryphes du Lias et dargiles. Conduit en agriculture biologique depuis 2014, il est rcolt manuellement puis pressur directement. Les fermentations alcoolique et malolactique se droulent en fts ouills. Le vin nest ni filtr ni sulfit.
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