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Laissez cette fusion parfaite entre style et utilité rendre votre expérience culinaire véritablement exceptionnelle
de la correction de petites imperfections ou du polissage des zones difficiles d’accès
Son design exquis en acier bleu de haute qualité et son manche en ébène créent une élégance intemporelle
Ce couteau Gyuto VG-10 Damas fera l’envie de votre cuisine
Bunka VG-10 Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 165mm 森平 Laissez cette fusion parfaite entreLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce
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