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aussi appelée «truffe blanche d’Alba»
dans les Monts du Lyonnais
est idéale à incorporer dans les sauces et dans d'autres préparations
proches de ceux de la truffe noire du Périgord
Ormeaux vivants (abalones) groupe axyon aussi appelée «truffe blanche d’Alba»1kg soit 16 17 pices Ormeaux vivants 8 9 cm de longueur Retrouvez nos ormeaux de gros calibre disponibles pour des commandes en ligne. Bien qu'ils se rapprochent de la taille des ormeaux sauvages, ils conservent toutes les qualits de l'ormeau d'levage: tendre, charnu et trs rgulier. Vous n'aurez pas les attendrir plus que nos petits ormeaux, et ils prsentent l'avantage d'une chair paisse et gouteuse. dcouvrir absolument! Prix au kilo
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