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ouvrir le dos du poisson et couper les arêtes
Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Koi-Blanc
Idéal pour couper le Napa et le chou en lanières
L'utilisateur a besoin de plus de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design kiritsuke unique
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm Yaginuma ouvrir le dos du poissonPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 14.90
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