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et à laisser un monde plus propre aux générations futures
Ces couteaux en forme d'épée ont une lame plus droite et plus large qu'un yanagi pour les légumes
ce qui est facilité avec le couteau Kaisaki
cette lame robuste et durable est conçue pour résister à un usage intensif
Yanagiba Gaucher White Steel #1 Manche en Buffle et Magnolia 270mm Materiau:White Steel #1 et à laisser un mondeLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
US$ 11.67
US$ 56.00
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