Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 165mm 和田 Matériau : Nishijin-ori (Koi-Blanc)

Name: Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 165mm 和田 Matériau : Nishijin-ori (Koi-Blanc)
Brand: theawen.org
SKU: 8285727407
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Description

Matériau : Nishijin-ori (Koi-Blanc)

avec une lame plus large et une colonne plus épaisse

Ce Gyuto haut de gamme VG-10 Tsuchime Damas avec manche en Pakka de 210 mm est parfait pour le chef exigeant

doté d'une lame solide et épaisse

Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 165mm 和田 Matériau : Nishijin-ori (Koi-Blanc)Principalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.

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