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pour votre cerveau
Paul-Otto Schmidt raconte en témoin privilégié l'ascension et la chute du Ille Reich
appellations françaises et anglaises
et pourquoi vous en entendez si peu parler
WEILL, Pierre: Tous gros demain ? Année de parution:2007 pour votre cerveauSi rien ne change, on sera tous obses demain, et pourtant on mange de moins en moins. Malbouffe? Sdentarit? Pas seulement. Comment le lait maternel a t il pu changer de composition en quarante ans au point de rendre nos bbs, puis nos enfants, trop gros? Quels ont t les moteurs conomiques du dcalage inquitant et grandissant entre nos gnes et notre alimentation? Au service de quels intrts puissants la " pense nutritionnelle unique " aux effets