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La méthode biodynamique sans produits chimiques met en avant son caractère naturel et authentique
Avec une équipe dévouée et une approche authentique de la vinification
révélant une structure précise et lumineuse
soutenue par une harmonie entre acidité
Torrontes Riccitelli 2023 OP_Bulles La méthode biodynamique sans produitsVin issu de vignes anciennes non greffes plantes une altitude autour de 1 000 m. Rcolte manuelle, lger contact pelliculaire (8 h), fermentation naturelle en cuve bton ou amphore, puis levage sur lies fines plusieurs mois. Un blanc de caractre, sec et aromatique, floral et fruit avec une acidit vibrante et une salinit discrte.