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Deux Parcelles : « Les Devoix » à Merrey-sur-Arce (plantation 1983) et « Val Moré » à Bar-sur-Seine (plantation 1954)
Le vin rouge provient de vieilles vignes de Pinot noir et Pinot meunier du terroir de Ludes
Elle est vinifiée en grande partie en futs et est élevée pendant un an
Fermentation malolactique effectuée
André Robert - Les Jardins du Mesnil NV Grand Cru Deux Parcelles : « LesLe Champagne Les Jardins du Mesnil est labor partir dune multitude de petites parcelles de vignes du terroir du Mesnil sur Oger. Composition autour des parcelles des plaines et des hauts majoritairement, plus des parcelles slectionnes dans le cur de Terroir. Terroir : Cte des Blancs Cpage : 100% Chardonnay Mesnil sur Oger Millsime : Base 2018 Pressurage : Lent, peu sulfit (4 cl Hl pour SO2 150 g L) Dbourbage : Dbourbage lger Conservation des lies