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pour profiter de ces délices
L’atelier est dirigé par Mitsuo Nagao
car il peut accomplir ces tâches efficacement
sa robustesse
Bunka VG-10 Damas Manche Ishime Noir 180mm Finition:Damas pour profiter de ces délicesLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, pouvant tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre prsentent un tranchant plus droit et plus large qu'un Yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design unique de style
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