Sacs de cuisson sous vide, HENDI 817810 permettant d’obtenir une texture lisse

permettant d’obtenir une texture lisse et homogène en un minimum de temps

à la corrosion et aux écarts de température

poissons ou pâtisseries

Cette efficacité énergétique permet de réduire les coûts opérationnels tout en offrant une cuisson rapide et homogène

Sacs de cuisson sous vide, HENDI 817810 permettant d’obtenir une texture lisseSacs de cuisson sous vide, HENDI, 50 u., 450x350mm Optimisation pour la cuisson sous vide Les sacs de cuisson sous vide HENDI sont la solution idale pour les professionnels de la restauration souhaitant atteindre une cuisson parfaite et homogne. Conus spcialement pour la cuisson sous vide, ces sacs sont fabriqus en deux couches : une couche intrieure de 60 m en polythylne, approuve pour le contact alimentaire, et une couche extrieure de 15 m en